Mislila sem, da poznam vsa semena, ki se lahko kupijo, pa sem se čisto uštela. Toliko vrst jih je, da sem si jih komaj zapomnila že, ko sem brala, kaj šele, da bi si jih tako hitro zapomnila čisto na pamet. Sem pa vsaj ugotovila, da jih poznam tudi zelo veliko. Če bi me vprašal nekdo kakšnih deset let nazaj, bi jih še manj poznala. Ampak očitno sem se zadnja leta zelo izobrazila na tem področju, ker tudi zelo veliko vem o prehrani in posledično tudi vem za semena, v tolikšni količini. 

Poznam jih tudi zelo veliko za sajenje, ampak bolj me fascinira, koliko jih je tudi za prehrano. Vedno bolj me namreč zanima prehrana na rastlinski osnovi, ker vem, da je mnogo bolj zdrava kakor pa procesirana hrana in prehrana na živalski osnovi. Mene pa vedno bolj zanima, kaj lahko telo doseže, ko ima pravo prehrano. Če bi bilo vel možnosti tudi po restavracijah s tem, bi bilo pa še bolj odlično. 

Ko sem bila ravno pri tem, da se izobražujem na področju, kjer so semena in oreščki, sem se spomnila, da moram kupiti tudi tista za sajenje, ker bi zelo rada imela letos malce večji vrt. Do sedaj je bil precej okrnjen. Imela sem le tistih nekaj stari, ki sem jih nujno potrebovala in sem jih želela imeti doma, letos me je pa zamikalo, da bi imela še več zelenjave in zelišč doma. Škoda, ker se to nisem spomnila med pandemijo, ampak očitno je vse za nekaj dobro. Vsekakor si želim kakšna zelišča več na vrtu in bom zato kupila semena iz te zbirke. Seveda pa ne bom pozabila na semena za prehrano. Ta bodo sedaj redno na mojem jedilniku. Morda mi kakšno zelišče ne bo uspelo, ker se je to že zgodilo in potem sem jih imela premalo doma. Zato bom imela že kupljena semena za prehrano, da se bom vseeno zdravo prehranjevala, če tudi mi vrt ne bi uspeval, kot bi si želela.  Bazilika in meta bosta obvezno doma, to je brez kompromisno. Imam pa še nekaj drugih zelišč v načrtu, ampak nisem prepričana, če bom dobila semena, zanje v trgovini. 

Najlažje pa je kar kupiti semena za prehrano v trgovini in tako se zdravo prehranjevanje lahko začne.